神奈川LFP事務局より、イベント等についてお知らせします。

2024年07月03日

R6 小田原 ローカルフードワークショップを開催します！

0803_LFPダウンロード 関東3大梅林のひとつに数えられる小田原市曽我梅林。現在100人あまりの生産者が梅の生産を続けています。 しかし、梅干しの消費量減少や、近年の凶作により梅の生…

2023年10月25日

募集締切｜試食会/ワークショップを開催します

小田原地魚大作戦協議会さんを中心とした商品開発プロジェクトがスタートしました！ 今回のワークショップは試食会とセットで行います。 今回は「低利用魚を活用した…

2023年09月03日

【終了しました】企画提案書発表会/ワークショップのご案内

8月28日に開催したワークショップで出たアイデア等をベースに、LFP事業を実行する方達を選定する企画提案書発表会を行います！ あわせて、発表された企画提案書について、更なる広がりを持たせるため…

2023年08月29日

ワークショップで生まれたアイデアのスケッチ公開

8月28日(月)に小田原市水産市場会議室にてワークショップを開催しました。 「未利用魚×○○」をテーマに各グループでアイデア出しセッションをおこなった結果、様々なアイデアが生まれました。 …

2023年08月28日

企画提案書フォーマットのご案内

8月28日の小田原ローカルフードワークショップご参加の方へ ワークショップにてご案内した企画提案書のフォーマットは下記からダウンロードをお願いします。 申込書と提案書の両方をご提出くださ…